O Fermento Biológico Seco Instantâneo para Massas Salgadas da Mauripan é uma solução prática e eficiente para quem busca qualidade na panificação. Este fermento se destaca por sua facilidade de uso, pois não requer refrigeração, tornando seu armazenamento muito mais conveniente.Desenvolvido especificamente para massas salgadas, o fermento oferece um alto poder fermentativo, assegurando que suas receitas cresçam de maneira uniforme e atinjam a textura desejada. Ele pode ser misturado diretamente à farinha, sem a necessidade de diluição em água, o que simplifica o processo de preparo.
Benefícios
o Alto poder fermentativo.
o Não necessita ser dissolvido.
o Uniformidade de ação.
Modo de Preparo:
o Misture o fermento biológico instantâneo Mauri com a farinha antes de acrescentar os demais
ingredientes.
o Uso de acordo com a receita.
o Uma parte de fermento Instantâneo Mauri equivale a três partes de fermento biológico fresco.
Importante:
o Não misture o fermento diretamente com o sal.
o Não reidratar o fermento instantâneo.
Lista de Ingredientes
Saccharomyces cerevisiæ e emulsificante monoestearato de sorbitana. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional | Porção 10g (2 colheres de sopa)
100 g 10 g %VD*
Valor energético (kcal) 287 29 1
Carboidratos (g) 17 1,7 1
Açúcares totais (g) 0 0 0
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 39 3,9 8
Gorduras totais (g) 7,3 0,7 1
Gorduras saturadas (g) 4,4 0,4 2
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 29 2,9 12
Sódio (mg) 198 20 1
Recomendações de armazenamento
o Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
o Não armazenar junto a produtos químicos ou que exalem cheiros.
o Depois de aberta, manter o produto fechado, armazenado sob refrigeração na própria embalagem e
consumir em até 7 dias.
